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콩 = 大豆 = Soybean
콩 = 大豆 = Soybean
김우정 | 고려대학교출판부 | 2005
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2
전통향토음식 용어 사전
전통향토음식 용어 사전
농촌진흥청국립농업과학원 | 교문사 | 2010
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3
한국전통음식
한국전통음식
문화관광부 | 문화관광부 | 2000
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4
人間과 家庭
人間과 家庭
서병숙 | 東明社 | 1992
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5
임원십육지 : 정조지
임원십육지 : 정조지
서유구 | 교문사 | 2007
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6
문화면류학의 첫걸음
문화면류학의 첫걸음
석모직도 | 신광 | 2000
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7
(맛·격·과학이 아우러진) 한국음식문화
(맛·격·과학이 아우러진) 한국음식문화
윤서석 | 교문사 | 2015
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8
부인필지
부인필지
이씨, 빙허각 | 교문사 | 2010
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9
주방문
주방문
이효지 | 교문사 | 2013
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10
시의전서 : 우리음식 지킴이가 재현한 조선시대 조상의 손맛
시의전서 : 우리음식 지킴이가 재현한 조선시대 조상의 손맛
이효지 | 신광 | 2004
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